다 된 쟌슨빌에 런천미트 뿌리기

"쟌슨빌 사골 부대찌개"

 

 

정기적으로 요쿠르트를 먹어볼까 하고

프레딧에 가입했다가 이런저런 쿠폰을 받았다.

 

평소 밀키트를 좋아하는 편은 아니지만

밀키트 5천원 쿠폰도 들어있길래 

 

쟌슨빌이니까 평타는 치지 않을까라는 마음으로

쟌슨빌 사골 부대찌개를 골랐다.

 

 

참고로, 프레딧에서 주문하면 날짜선택이 가능하고

(동네 야쿠르트 아줌마 근무일에 따라 다를 수 있음.

우리동네 아줌마는 월수금만 오신다고 함)

 

밀키트의 정가는 14,900원짜리인데

상품할인과 쿠폰을 적용해서 최종 7,980원에 구입했다.

 

 

+ 6월29일 현재, 쟌슨빌 사골부대찌개는

논현동 사골부대찌개로 명칭이 변경되었고

소세지는 쟌슨빌이 아닌 국내산 제품이 들어가고

가격은 기존과 동일하게 14,900원이고

남성렬 셰프님의 사진이 사라짐.

 

 

 

 

 

 ❚ 제품 개봉 및 구성

 

야쿠르트 아줌마가 새벽에 집앞으로 배달해주신

쟌슨빌 사골 부대찌개 밀키트이다.

 

 

제품은 전날 만들어서 배달해주고

유통기한은 제조일로부터 +3일이다. 

 

 

밀키트의 조리방법은 이러하고

 

 

제품의 원재료 및 함량표는 이러하다.

 

 

포장지를 뜯으면 이렇게 열린다.

 

 

내용물은 사리면, 육수, 양파, 대파,

콩나물, 양념, 슬라이스 치즈가 들어있다. 

 

햄과 소세지는 얼음팩과 함께 따로 들어있고,

종류는 카나디안햄, 런천미트,

쟌슨빌스킨리스스모크소시지가 들어있다.

 

 

사골육수는 한촌설렁탕 제품이 들어있다.

 

사골육수의 원재료명은 다음과 같고

일본산 효모추출물이 들어간다.

 

 

상자 밑면에는 아이스팩 두개와

프레딧 라이프 제품 30% 할인쿠폰이 들어있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ❚ 조리하기

 

1. 쟌슨빌 소시지는 2cm 두께로 어슷썰어야하는데

그러면 양이 적어지니 적당한 두께로 자르기로 한다.

 

준비가 끝난 햄과 소시지들이다.

 

+ 끓는 물에 햄과 소시지를 1~2분간 데쳐주면

아질산나트륨을 제거할 수 있음.

 

 

2. 냄비에 라면을 제외한 모든 재료들을 넣어준다.

 

나는 사진을 예쁘게 찍어야하니까

야채들을 깔별로 나눠서 담고

 

소세지랑 햄도 가지런히 놓아주고

 

양념장과 사골육수를 넣고

 

물 400ml까지 부어주면 끝.

 

 

3. 뚜껑을 덮지 않고 5~6분간 끓여준다.

 

(5~6분간 끓이면 국물이 하나도 안끓지요~)

 

 

4. 국물이 보글보글 해질 때까지

3분간 더 끓여준다.

 

(3분을 더 끓였는데 간이 하나도 안됐지요~)

 

 

5. 사람이 먹을 수 있는 간이 될 때까지

5분간 더 끓여준다.

 

 

6. 치즈와 라면을 넣고 3분간 더 끓여주면 완성.

 

레시피에서는 5~6분만 끓이라고 했는데

실제로는 13분을 끓였다.

 

(밀키트 레시피 맹신하지 말고

자신의 입을 믿으세요)

 

 

 

 

 

 ❚ 맛 평가 및 결론

 

카나디안햄, 런천미트, 쟌슨빌 소시지

이렇게 햄이 3종이 들어갔는데

쟌슨빌만 맛있고 나머지 두개는 맛이 별로다.

 

런천미트로 추정되는 하얗고 가장 큰 소세지는

그냥 맛없는 햄맛이고, 카나디안햄으로 추정되는 햄은

비계도 있고 모양이 꽤 그럴싸해서 맛있을 줄 알았는데

런천미트랑은 다른식으로 맛이 없었다.

 

햄이 둘 다 퍽퍽하고 그냥 맛이 없었다.

 

(우리집은 항상 햄을 데쳐먹기 때문에

우리집 입맛은 데친 햄을 기준으로 하고 있고

함께 데친 쟌슨빌은 맛있었기 때문에

햄을 데쳐서 맛이 없어진건 아닐거임)

 

 

부대찌개 국물맛은 음..

치즈가 들어갔는데 치즈맛은 잘 안났고

음.. 맛이 나쁜건 아닌데

그렇다고 엄청 맛있는 것도 아니고..

 

 

제값주고 사먹기에는 아까운 맛이고

세일해서 사먹기에도 아까운 맛인 듯.

 

 

 

+ 그나마 쟌슨빌 소세지가 먹을만했는데

제품이 리뉴얼되고 쟌슨빌 소세지가 아닌

국내산 소세지가 들어간다니..

 

 

 


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