Ep405. [영등포] 가성비의 끝판왕 '부일숯불갈비' 솔직 후기

 

예전에 현주엽의 유튜브를 보고

영등포의 청기와타운에 방문한 적이 있다.

그때 밖에서 웨이팅을 하면서 기다리는데

근처의 노포갈비집에 사람이 어찌나 많던지.

 

외관은 허름한데 사람이 바글바글한게

저기가 레알 찐맛집인가?싶었는데

드디어 그곳에 방문했다.

 

 

이곳의 영업시간은

월수금/금토일이 다르게 운영되며

매주 화요일이 휴무이다.

 

사람들이 오픈시간보다 더 일찍 오는지

오후 4시반에 왔는데도 웨이팅이 있었고,

매장 안에 빈 테이블이 있었음에도 불구하고

원활한 운영을 위해 손님들을 순차적으로 받는 것 같다.

 

여기가 1층 매장이고

 

여기가 2층 매장이다.

 

 

이곳의 메뉴판이다.

 

가게 곳곳에 이런 문구가 적혀있었는데

음식 뿐만 아니라 직원관리에도 열심인 곳 같다.

그래서인지 손님이 많아서

직원분들이 정신없고 힘들 법도 한데

힘든 내색 없이 모두 친절하셨다.

 

테이블 칸막이에 고기 굽는 법이 적혀있는데

직원분들이 왠만하면 다 구워주시고

고기 주문 시, 된찌는 서비스라고 안내해주셨고

마지막에는 돼지껍데기가 서비스로 나온다.

 

돼지갈비가 100g에 6천원대면

고깃집치고 가격이 엄청 저렴한 건데

심지어 된찌랑 껍데기가 서비스라니

인심이 엄청 후한 곳 같다.

 

 

밑반찬이 나왔다.

 

 

감자샐러드, 양념게장은 달달했고

 

물김치는 많이 안달고

시원하니 맛이 괜찮았다.

 

쌈채소에는 상추, 깻잎, 알배기배추,

고추가 들어있었고 무가 있는게 좀 특이했다.

 

양파절임이랑 아삭이고추무침은 무난했고

 

양념어포는 혀가 애릴정도로 심하게 달았다.

 

쌈장은 견과류랑 고추가 들어있었는데

뭐가 자꾸 씹히는게 낯설게 느껴졌고,

마늘은 신선했으며 깔끔하게 손질되어있었다.

 

 

소스와 상추겉절이는 1인당 1개씩 나온다.

 

소스는 고기를 찍어먹는 거 같은데

간이 거의 없는 밋밋한 맛이었고

 

상추겉절이는 초장베이스가 아닌

양념에 가볍게 무친 스타일이라 좋았다.

 

+ 추가 밑반찬은 복도에 있는

셀프코너에서 가져다먹을 수 있는데

원래는 양념게장도 무한리필이라는데

내가 갔을 때는 계속 비어있어서 못먹었다.

 

이건 고기를 주문하면 기본으로

나오는 차돌된장뚝배기이다.

고기가 꽤 많이 들어있었고

무난하게 맛있는 된장찌개였다.

 

 

우리가 주문한 돼지갈비 2인분이 나왔다.

 

 

직원분이 고기를 구워주시는데

무를 불판 위에 올려놓는다.

무는 먹는 용도가 아닌

다익은 고기를 올려놓는 용도였나보다.

 

고기가 다 익었다.

가게가 오래되어 보이길래

이집만의 유니크한 양념맛을 기대했는데

고기 양념이 생각보다 단짠이었다.

 

기대했던 맛이랑 달라서 당황스럽지만

힘들게 웨이팅을 한 만큼 열심히 먹어본다.

 

뼈는 마지막에 구워먹으라는데

불판의 공간이 남길래 틈틈히 구워주었다.

 

 

고기의 단짠 양념맛은 아쉽지만

우리는 아직 배가 고프므로,

돼지갈비 1인분을 추가로 주문했다.

이때까지만 해도 보통의 가게에서 파는

단짠의 돼지갈비라 생각하고 먹었다.

 

(거리, 웨이팅, 맛 이슈로

여기 또 오지는 않을 것 같아서)

추가로 1인분을 더 시켰다.

양념이 달아서 그런지

이때부터 급격히 물리기 시작했다.

 

양념맛이 자극적이지 않은 곳은

배가 불러도 계속 젓가락이 가는데,

여기는 배가 엄청 부른게 아닌데도

고기에 손이 잘 안갔다.

 

 

+ 근데 사진을 올리면서 발견한건데

마지막꺼는 1인분이 아니라 2인분 같지 않음??

 

소주2병까지 포함해서 9만원 결제한거면

4인분 시킨게 맞는데, 아무리봐도 첫번째랑

세번째 양이 비슷해보이는 건 기분탓인가.

 

(고기를 많이 먹어서 물린거였나)

 

 

밥을 다 먹을 때까지 껍데기가 안나오길래

직원분께 여쭤보니 바로 갖다주셨다.

 

껍데기도 직원분이 구워주셨다.

껍데기에 양념이 아주 살짝 되어있는데

단맛만 살짝 느껴지는 그런 맛이었고

양념맛이 밋밋해서 그런지 많이 느끼했다.

 

우리가 껍데기를 그렇게 좋아하지는 않지만

용인수지의 유가네숯불촌 껍데기가 더 맛있었다.

(여기는 껍데기로 유명한 집이긴 함)

 

이건 함께 나온 콩가루이다.

 

 

 

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단짠의 양념맛을 좋아한다면

술한잔 하기에 더할 나위 없이 좋은 곳임.

 

가격 착하지. 밑반찬 푸짐하지. 서비스 좋지.

(극악의 웨이팅만 제외한다면)

 

 

 

 

 

주소: 서울 영등포구 영중로6길 23-8 (영등포동3가 23-11)
영업시간: 월수목16:30-22:00, 금토일11:30-22:00 (매주 화요일 휴무 / 금토일 브레이크타임 14:30-22:00)
전화번호: 02-2636-9462

 

 

 

<매우 주관적인 나의 총평>

 

우리한테는 너무 단짠이었음.

 

재방문 의사 없음.

 

 

- 이 포스팅에는 개인적이고 주관적인 생각이 다수 포함되어있음을 다시 한번 밝힙니다 -