예전의 맛을 느낄 수 있을까 '도토리 쫄쫄면' 솔직 후기 +비빔면 맛있게 먹는 꿀팁

농심 '도토리비빔면'은

우리아빠의 인생비빔면이었다.

농심 '도토리비빔면'은

우리아빠의 인생비빔면이었다.

비빔면은 꼭 도토리비빔면만을 고집하며

'팔도비빔면' 따위는 감히 비교할 수도 없다고

입버릇처럼 말하던 우리아빠.

그러던 어느날

도토리비빔면이 마트에서 자취를 감추게 되고

다급해진 아빠는 직원에게 물어보는데..

아이러니할 정도로 밝고 경쾌했던 그 대답.

'도토리비빔면은 단종되었습니다 손님'

왜 슬픈 예감은 틀린적이 없는지..

그렇게 서서히 그 녀석을 잊어가던 중에

산골짜기 슈퍼에서 우연히 조우하게 된

우리아빠와 도토리비빔면.

운명이란게 있다면, 바로 이런걸까.

그길로 슈퍼의 골칫거리 재고였던

도토리비빔면을 싹 털어온 우리아빠는

양손 가득 도토리비빔면을 들고

함박웃음을 지으며 집으로 돌아왔고.

나는 다시 한번 느낄 수 있었다.

아빠한테 도토리비빔면이 어떤 존재였는지를.

우연한 만남 덕분에

제대로 된 이별을 할 수 있었던 우리아빠는

이후에도 이따금씩 도토리비빔면을 그리워하곤 했다.

팔도비빔면을 먹을 때마다.

강산도 바뀌는 오랜 시간이 흘러

아빠 옆에서 비빔면을 뺏어먹던

꼬꼬마 막내딸은 마트중독 아줌마가 되어

홈플에서 아빠의 인생라면을 발견하게 되는데..

'아빠 농심에서 도토리 뭐시기 나왔드라~?'

가볍게 툭 던진 한마디에

엄청 반가워하던 우리아빠.

그리고 나는 느낄 수 있었다.

아빠는 그녀석을 그리워했다는걸.

마트중독 막내딸은

그길로 도토리쫄쫄면을 사서

아빠와 반띵을 하게 되는데..

(비록 효심은 있었으나, 그릇이 크지는 못햇음)

그래서 내손에 들어오게 된

'도토리 쫄쫄면'

예전 '도토리비빔면'의 양념장을

업그레이드해서 출시했다고 한다.

뒷면에는 특징이 적혀있다.

도토리를 넣어 쫄깃한 면.

과일과 매실로 맛을 낸 매콤새콤 소스.

귀여운 도토리모양의 어묵.

이제 면을 살펴보면

도토리가 얼마나 들어갔는지 알길이 없지만

면의 색을 보아하니 뭔가 들어가긴 했나보다.

(도토리라고는 안했음)

면 이외에도 비빔소스와

채소후레이크가 들어있다.

후레이크 양을 보려고

접시에 담았다가

삼둥이 같은 비쥬얼의

도토리 후레이크에 반해

도토리 후레이크만

주구장창 찍고 있었다는..

도토리 후레이크는 7개 들어있다.

자. 그럼 이제 비빔면을 맛있게 먹는

꿀팁을 알려줄 차례인가.

 

꿀팁은 바로

설탕 1티스푼, 참기름 1/2스푼이다.

기본 양념장에다 기호에 따라

설탕과 참기름을 첨가하면

비빔면이 더 맛있어진다는 사실.

봉지 뒷면에 나와있는대로

정확하게 4분30초간 끓인 면을

찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다.

면에 전분기가 안남도록

반드시 찬물에 여러번 헹궈주세요.

양념장을 뿌리고

깨소금으로 마무리하면 끝.

골고루 비벼주면 끝.

먼저, 면에 대해 얘기해보자면

도토리'쫄쫄면' 이름처럼 일부러

면을 두껍고 쫄깃하게 만든 것 같은데

개인적으로 나는 별로였다.

면이 너무 두껍게 느껴져서

호로록 넘기기가 힘들었고

꼭꼭 씹어먹어야해서 귀찮았다.

다음은 양념장에 대해 얘기해보면

기본 양념장은 새콤한 맛이

너무 강해서 아쉬웠다.

비빔면을 먹다보면

새콤한 맛이 너무 치고 나오는데

그게 좋은 느낌이 아니라

좀 거슬리는 느낌이다.

우리는 오리지널 비빔면, 꿀팁 넣은 비빔면

이렇게 두가지를 만들어 먹었는데,

개인적으로 꿀팁(설탕+참기름+깨소금)을

넣은 비빔면이 더 맛있었다.

새콤한 맛도 좀 중화되는 것 같고.

예전의 맛을 느낄 수 있을까에 대한

나의 대답은 예전 도토리비빔면이 그립다.

면도 아쉽고 양념장도 아쉽다.

(아쉬운대로 도토리쫄쫄면이라도 먹어야하나)

+ 그나저나 예전 도토리비빔면에는

김가루가 들어간 후레이크가 있었는데..

내 김가루 어디갔엉 ㅠㅠ