양꼬치만 맛있는 "호갱양꼬치"
토실군과 호수공원을 산책하면서
발견한 호갱양꼬치이다.
"어머 가게이름이 호갱이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이름을 어떻게 저렇게 짓냐" 이랬는데
저래봬도 프랜차이즈였다.
(참고로 호갱이란, 호구와 고객을 합친 말로
어수룩해 속이기 쉬운 손님을 의미함)

호수쪽에서 가려면
옆에 계단으로 올라가야 한다.

이곳의 메뉴판이다.



메뉴판 크게 보기 ↓
우리는 호갱양꼬치 1인분, 마약양꼬치 1인분,
칭따오 한병을 주문했다.
기본찬으로는 양파장아찌, 땅콩볶음, 짜차이가 나온다.

땅콩볶음은 무난했고
양파장아찌는 무난한데 맛있지는 않았고
짜차이는 많이 삭았고 맛도 없었다.
(기본찬이 맛없기는 쉽지 않은데)

앞접시에 쯔란이 담겨서 나온다.

테이블 한쪽의 소스통에는
소금+후추와 큐민이 담겨있다.

앞접시에 조금씩 덜어서 맛보는데
쯔란이 제일 괜찮은 것 같다.

리필이 필요없을 맛이지만
추가반찬은 셀프바에서 리필이 가능하다.

셀프바에는 짜차이, 양파장아찌,
고추장아찌, 마늘이 있다.

고추장아찌와 마늘은 기본찬으로 주지 않아서
먹고싶으면 셀프바에서 가져가야하고
땅콩볶음은 사장님 권한인 것 같다.
호갱양꼬치와 마약양꼬치가 나왔다.

함께 주문한 칭따오도 나왔다.

숯불이 들어오고

양꼬치를 기계에 꽂아준다.

불이 세서 금방 익는다.

가운데랑 가장자리랑 온도차이가 크므로
부지런히 옮겨주며 굽는게 좋다.

호갱양꼬치는 생고기인데
양 특유의 냄새도 많이 나지 않았고
맛은 매우 고소했다.
마약양꼬치는 양념이 세지 않았는데
약간의 단맛과 간이 살짝 있는 정도로
양념맛이 은은하니 괜찮았다.
양념때문에 겉면만 타고 속은 덜 익을 수 있으므로
잘 살펴보고 먹는게 좋을 것 같고
기름이 많아서 바짝 구워먹는게 더 맛있다.
셀프바에서 챙긴 통마늘도
꼬치에 끼워서 함께 구워준다.

다른 곳에서 마늘을 껍질 채 구워먹었을 때는
존맛이었는데 여기는 그냥 그랬다.
(마늘은 공수대비 별로임)
후식으로 주문한 차돌온면이다.

청경채, 차돌, 팽이버섯, 숙주, 양파, 대파 등이 들어있다.
엄청 매콤해서 양꼬치 먹고 느끼해진 속을
달래기에 괜찮은 메뉴이다.
매운 정도는 칼칼한 정도가 아니라 엄청 많이 매웠고
청양고추, 베트남고추, 후추로 매운맛을 내는 것 같다.
국물은 이걸 무슨맛이라고 설명을 해야할지..
엄청 맵고 진한 국물에 숙주랑 차돌이랑
기타 야채들이 골고루 섞인 그런 맛이다.
(그냥 매운맛 국물임)
그리고 옷에 국물이 엄청 튀므로 조심해야 한다.
토실군의 옷에 국물이 튀었길래
니가 빨래하는거 아니라고 그렇게 묻히지!!
라면서 뭐라고 했는데
내옷을 확인해보니 더 많이 튀어있었다.
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기본찬을 맛보고는
잘못온게 아닌가 걱정했는데
다행히 고기는 맛있었다.
다만, 양꼬치집이라서 그런지
가족단위의 중국인 손님들이 꽤 있었는데
아이들이 괴성을 지르는데도 통제하는 사람이 없어서
밥을 먹는내내 고통스러웠다.
+ 원산지 표시에서 간사이 오뎅탕은
일본산 어묵과 다시를 사용한다고 하니
이용에 참고하면 좋겠다.

<매우 주관적인 나의 총평>
양꼬치는 맛있는데 너무 시끄러웠음.
재방문 의사 없음.
- 이 포스팅에는 개인적이고 주관적인 생각이 다수 포함되어있음을 다시 한번 밝힙니다 -
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