Ep275. [군산] 줄서서 먹을 정도는 아닌 '복성루' 솔직 후기

 

 

가격대비도 아쉬운 "복성루"

 

군산에서 인기있는

중국집인 복성루이다.

 

 

우리는 12시쯤 도착했는데

토요일이라 그런지 웨이팅줄이 엄청 길었다.

 

대기줄이 길 건너서까지 이어질 정도이다.

 

우리 뒤에도 사람들이 많았다.

 

 

이곳의 영업시간은

오전 10시부터 오후 4시까지이고

매주 일요일은 정기휴무라고 한다.

 

 

주차는 금강레저타운이 아닌

30m거리의 공영주차장(무료)에 하면 된다.

 

 

우리는 40분만에 들어갈 수 있었고

가게 내부는 이렇게 생겼다.

우리는 일자테이블에 앉았는데

출입구쪽에는 입식테이블도 있고

안쪽에는 좌식테이블이 있는 룸도 있었다.

 

 

이곳의 메뉴판이다.

 

우리는 물짜장과 짬뽕을 주문했다.

 

 

밑반찬으로는 양파+단무지와 깍두기가 나온다.

양파랑 단무지는 다들 아는 그맛이고

깍두기는 푹 익어서 완전 시었다.

 

 

짬뽕이 먼저 나왔다.

국물에서 불향이 엄청 난다.

 

안에는 돼지고기, 홍합, 오징어, 새우,

조개가 들어있고 건더기가 매우 푸짐했다.

면은 특별한거 없이 그냥 쫄깃한 면이었고

국물은 맛이 진하고 매콤했으며 꽤 기름졌다.

 

 

 

 

 

 

 

물짜장이 나왔다.

 

물짜장은 면과 소스가 따로 나오는데

면에 계란후라이(반숙)가 얹어져있다.

 

소스는 유산슬과 비슷한데 좀 다른 맛이다.

 

면에 소스를 부어서 잘 섞어 먹으면 된다.

물짜장을 먹고 짬뽕을 먹으니 싱겁게

느껴질 정도로, 물짜장의 간은 센 편이었다.

(짬뽕도 간이 꽤 있었음)

 

안에는 감자, 당근, 애호박, 새우, 해삼,

오이, 고기, 소라(전복?)가 들어있다.

호박, 감자 같은 채소들이 들어있어서

전형적인 중국집 짜장면 맛이 아니라

집에서 만든 짜장면을 먹는 것 같았다.

 

그래서 결론적으로 이집 물짜장의 맛은

집에서 유산슬을 만들었는데

그걸로 짜장면을 만들어먹는 것 같은 맛이다.

 

 

(토실군이 계란후라이를 보면 노른자부터

퍼먹는 습관이 있어서 우리는 몰랐는데,

옆 테이블에서 노른자때문에 물짜장이 더 질은 것

같다고 얘기함. 근데 노른자 때문이 아니더라도

전분기 때문에 물짜장이 많이 질긴했음)

 

 

 

ㆍ

ㆍ

ㆍ

 

전주 물짜장보단 맛이 나았지만

여기도 뭐 도긴개긴.

 

군산에 오면 한번쯤 먹어볼만은

하지만, 두번 올 집은 아닌 듯.

(웨이팅이 길다면 더더욱이)

 

 

+ 전주 물짜장집은 여기 ↓

Ep2. [전주] 3대천왕 물짜장 맛집 '진미반점(2호점)' 솔직 후기

(여기는 깐풍기가 하드캐리함)

 

 

 

+ 군산에서 들렸던 곳들은 여기 ↓

Ep251. [군산] 가격이 말도 안되는 한우갈비 맛집 '뽀빠이갈비' 솔직 후기

Ep252. [군산 나운동] 희귀한 돼지 특수부위를 맛볼 수 있는 '뒷고기' 솔직 후기

Ep259. [군산] 곰탕이 함께 나오는 떡갈비 맛집 '진갈비' 솔직 후기

Ep261. [군산] 건강하게 맛없는 '중동호떡' 솔직 후기

Ep272. [군산] 연탄불에 구운 돼지부속 맛집 '순돌이 곱창' 솔직 후기

 

 

 

 

 

 

 

<매우 주관적인 나의 총평>

 

짬뽕이 짬뽕이지 뭐.

 

재방문 의사 없음.

 

 

- 이 포스팅에는 개인적이고 주관적인 생각이 다수 포함되어있음을 다시 한번 밝힙니다 -